Alimentos y Nutrición: Innovación y Sustentabilidad para el Futuro.
Tema: “Alimentos y Nutrición: Innovación y Sustentabilidad para el Futuro”
La Universidad de Morón invita a participar de las X Jornadas de Ciencia y Tecnología UM 2025, organizadas por la Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT-UM).
Miércoles 17 y jueves 18 de septiembre desde las 9 hs.
Dónde: sede Morón (Machado 856) + modalidad virtual por Blackboard
Estas Jornadas se consolidan como un espacio de reflexión, debate y difusión científica, con foco en los grandes desafíos que enfrenta la alimentación y la nutrición hacia el futuro: innovación, seguridad alimentaria, sostenibilidad y salud.
El programa incluye conferencias plenarias, paneles con especialistas nacionales e internacionales, simposios, talleres ymesas redondas que abordarán temáticas como:
- Nutrición en distintas etapas de la vida
- Salud, deporte y alimentación
- Producción e industria de alimentos y bebidas
- Cambio climático y sustentabilidad
- Economía de los alimentos y rol social
- Inteligencia Artificial y nutrición responsable
Acto de Apertura: Miércoles 17/9 – 9 hs (Aula S101, Edificio Central)
Acto de Cierre: Jueves 18/9 – 17 hs (Aula S101, Edificio Central)
Para más información y consultas: jornadascyt-um@unimoron.edu.ar